3.11.2008
JUHLIA LOPPUVUODESTA, TAI PIKKUJOULUT TAMMIKUUSSA
Lue lisää »
3.11.2008
VAPAITA PIKKUJOULUILTOJA
Lue lisää »
5.6.2008
Uudet sivut avattu
Lue lisää »
3.11.2008
JUHLIA LOPPUVUODESTA, TAI PIKKUJOULUT TAMMIKUUSSA
Lue lisää »
3.11.2008
VAPAITA PIKKUJOULUILTOJA
Lue lisää »
5.6.2008
Uudet sivut avattu
Lue lisää »
Wäiskin mureke
8.40 €
Aurabroileria
8.40 €
Kalakeitto
6.40 €
Kreikkalainen salaatti
8.40 €
Kasviswok
8.40 €
Falafelit
8.40 €
poron filettä, riistakastike
16.89 €
Hakaniemenranta 11
00530 Helsinki
Tel. (09) 774 3600
Fax. (09) 774 36014
waiski@waiski.com
Avoinna
Lounas ma-pe 10:30-15:00
Muina aikoina tilauksesta.
TILAUSRUOKAILUNOUTOPÖYTÄMENUT 35-300 HENKILÖLLE TEX MEX FIESTA 15€/hlö Vihersalaatti Tortillalettuja Kana- ja lihatäyte Sipuli-paprikapaistos Nachos Juustokastike Salsa Quacamole Hapankerma Jalopenoja Broilerin koipinuijia
FIESTA ESPAGNOLA 15,00€ Marinoituja oliiveja Chilimarinoituja valkosipuleita Yrttimaustettuja sieniä Chorizosalaatti Foccacia Tapenade Katkarapusalaatti Paella Perunatortilla Friteerattua äyriäisiä ja aiolia Andalusialainen paahtopaisti KANSIPOJAN MENU 23€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Vihersalaatti Kreikkalainen salaatti Paahdettu juureslajitelma Mallasleipää, levitettä Smetanassa haudutettua lohta Pääruoka Karjalanpaisti Keitettyä perunaa Jälkiruoka Mansikkakakku ja kahvi PERÄMIEHEN MENU 24€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Vihersalaatti Kreikkalainen salaatti Waldorfin salaatti Leipää ja levitteitä Pääruoka Broilerinfilettä currykastikkeessa Porsaan sisäfilettä calvadoskastikkeessa Sitruunarisotto Perunaa Jälkiruoka Valkosuklaajuustokakku ja vadelmamelba WÄISKIN NOUTOPÖYTÄ 27€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Marinoituja kasviksia Caprese-salaatti Kanacaesarsalaatti Vihersalaatti Focaccia-leipää ja levitettä Pääruoka Pesto-chevrebroileria Pippurihärkää Valkosipuliperunaa Kasvisgratiini Jälkiruoka Suklaamousse ja kahvi
SAARISTOLAISPÖYTÄ 31€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Katajanmarjasilakka Sinappisilli Lämminsavusiika Graavilohi Kylmäsavulohitartar Sienisalaatti Perunasalaatti Tilliperunaa Tummaa leipää ja levitettä Pääruoka Saaristolaiskuhaa Lampaanpaistia, valkosipulikastiketta ja minttuhyytelöä Kermaperunaa Paahdettuja juureksia Jälkiruoka Raparperi-charlottekakku
KEITTIÖMESTARIN GRILLIPÖYTÄ 34€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Grillattu lohisalaatti Paprikaterriini Kanasalaatti Melonisalsa Valkosipulipatonki Pääruoka Glaseeratut possunribsit, savuBBQ-kastike Grillattua broilerinrintaa Uuniperunaa, cajun-remouladea Grillattua maissia Jälkiruoka Inkiväärihedelmiä ja vaniljajäätelöä
KEITTIÖMESTARIN NOUTOPÖYTÄ 40€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkupalat Lohiterriini Chilimarinoituja katkarapuja Ranskalainen perunasalaatti Paahtopaisti, tonnikalamajoneesi Limemarinoitua broilerinrintaa, cajunremouladea Pääruoka Poronfilettä, riistakastiketta Paahdettua ankkaa, appelsiinikastiketta Viljahelmirisottoa Yrttipaahdettua perunaa Paahdettuja juureksia Jälkiruoka Jaloviina-suklaakakku
LAUTASANNOKSINA TARJOILTAVAT MENUT 10-40 HENGELLE Menun tulee olla yhtenäinen koko seurueelle pääruokavaihtoehtoja lukuunottamatta. Kaikkiin menuihin on mahdollista vaihtaa lautasilla tarjottava alkuruoka saaristolaispöydän seisovaan alkuruokapöytään lisähintaan 6€, kuitenkin vähintään 20 hengelle. PURSIMIEHEN MENU 28€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkuruoka Toast Skagen/ tai Metsäsienitoast (kasvis) Pääruoka Lohta, hummerikermakastiketta ja ruohosipuli-perunasosetta tai Pippuripihvi, valkosipuliperunakkaku tai Kasvisvarras, pestorisottoa (kasvis) Jälkiruoka Tiramisu
KAPTEENIN MENU 31€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkuruoka Carpaccio, Parmesanjuustoa tai Fenkolikeitto (kasvis) Pääruoka Scampia, kampasimpukkaa ja nieriää vartaassa, siiderikastiketta ja bataattiterriiniä tai Paahdettua ankanrintaa, mustaherukkakastiketta ja yrttipaahdettua perunaa tai Punajuuripihvit, chevrekastiketta ja metsäsieniohrattoa (kasvis) Jälkiruoka Kirsikkabrûlee, appelsiinikompottia AMIRAALIN MENU 36€/hlö SISÄLTÄÄ ETEISPALVELUN 2,00€ Alkuruoka Herkkutattiraviolit, valkoviinivoikastike Pääruoka Grillattua tonnikalaa, limerisottoa tai Poronfilettä, sienikastiketta, lapinmuussia ja puolukkahilloketta tai Grillattua latva-artisokkaa, mustajuurikastiketta ja rosmariinipolentaa (kasvis) Jälkiruoka Lakka-suklaafondant
|